Pour réaliser une crème brûlée divine, il est crucial de suivre chaque consigne avec attention . Commencez par chauffer la crème avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une petite casserole . Ne laissez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs frais avec un un peu de sucr